Sernatur presenta el concurso Más Valor Turístico 2018, que busca distinguir a productos turísticos innovadores de todo el país, productos diseñados de acuerdo a las tendencias de los nuevos consumidores y que aporten una experiencia turística que le entregue más valor al mercado turístico
En su cuarta versión, apoyada por Transforma Turismo, Sabores de Chile y Enoturismo Chile, el concurso pone énfasis en el enoturismo y el turismo gastronómico.
OBJETIVO
El objetivo principal del concurso es otorgar una distinción a iniciativas que representen esfuerzos de privados y que se destaquen por aportar a la diversificación de experiencias turísticas con atributos de innovación y sustentabilidad, en las líneas temáticas de enoturismo y/o turismo gastronómico.
ENOTURISMO Y TURISMO GASTRONÓMICO
Sernatur se ha propuesto el desafío de la diversificación de la oferta país de productos y destinos. En este contexto, el enoturismo y el turismo gastronómico se presentan como una gran oportunidad de desarrollo turístico al integrar y poner en valor la cultura del vino, la oferta culinaria, los productos locales y la gastronomía de un territorio.
Según la Organización Mundial del Turismo, el enoturismo incrementa los flujos de visitantes al territorio, difunde y consolida la imagen de destino o producto turístico de calidad, además de desarrollar el territorio.
Por otra parte, el turismo gastronómico cada vez toma más relevancia ya que permite abarcar prácticas culturales e incluir en su discurso los valores éticos y sostenibles del territorio, el paisaje, el mar, la historia local y el patrimonio cultural.
La tradición de la Ruta de los Olivos Centenarios, la fusión de astronomía y vinos de Taste the Stars y la experiencia enoturística de Vinos de Patio, son los productos ganadores del concurso Más Valor Turístico 2018.
Kit audiovisual del producto turístico ganador.
Asesoria en Marketing Digital
Cobertura mediática en las diferentes plataformas comunicacionales de Sernatur y otros medios asociados.
Reconocimiento público en la industria turística nacional.
Para efectos de esta convocatoria, se entenderá como definición de producto turístico la entregada por la Organización Mundial de Turismo, que lo define como “el conjunto de bienes y servicios que son utilizados para el consumo turístico por grupos determinados de consumidores”. Complementario a esta definición, es importante entender la estructura de un producto turístico, caracterizada por englobar elementos tangibles e intangibles –bienes y servicios–.
Se entenderá por productos turísticos innovadores aquellos “productos turísticos nuevos o significativamente mejorados, diseñados de acuerdo con los requerimientos y tendencias de los nuevos consumidores (turistas), que permiten aportar una experiencia turística de mayor valor para el mercado”.
La convocatoria está abierta a todos los prestadores de servicios turísticos, chilenos y extranjeros, que cuenten con iniciación de actividades en Chile con al menos un año de antigüedad, sin distinción de la región o comuna donde se encuentren ubicados, el tipo de actividad, especialidad o volumen de turistas recibidos. Podrán participar en el concurso Más Valor Turístico 2018 todos los prestadores de servicios turísticos que cumplan con los requisitos señalados en las bases del concurso.
El concurso Más Valor Turístico 2018 no es para ideas de proyecto, ya que es una iniciativa que busca distinguir productos turísticos que estén en operación. Por eso, se solicita a los prestadores de servicios turísticos que postulen que demuestren al menos un año de antigüedad contado desde el inicio de la convocatoria.
El año 2018, reconociendo el gran potencial de desarrollo de las experiencias de enoturismo y turismo gastronómico en Chile, el concurso Más Valor Turístico pone énfasis en el enoturismo y el turismo gastronómico y se distinguirán aquellos productos turísticos que aporten a la diversificación de experiencias con la incorporación de innovaciones destacadas con prácticas de sustentabilidad en estas dos líneas temáticas.
Para efectos de la presente convocatoria, y tal como lo define la gobernanza del Programa Estratégico Mesorregional de Especialización Inteligente “Enoturismo Sustentable de la Zona Central”, Enoturismo Chile, se entenderá por enoturismo “el conjunto de actividades económicas de naturaleza turística, en un territorio determinado, relacionadas con la cultura del vino”.
Para efectos de la presente convocatoria, se entenderá como turismo gastronómico “aquellas actividades turísticas donde el turista tiene la oportunidad de acercase, conocer y probar la variedad y la singularidad de los productos locales, la oferta culinaria y la gastronomía de un territorio”.
Sí, se puede postular un producto turístico en las líneas temáticas de enoturismo, de turismo gastronómico o bien un producto turístico que integre ambas experiencias.
