La etapa de votación del certamen que distingue los aportes de la cultura gastronómica de Chile está disponible hasta el 31 de julio en www.premiosfuego.cl.

Premios Fuego ya tiene a los nominados para su segunda versión. Este año, serán diez las categorías que la Federación Gastronómica de Chile (Fegach), organizador de esta distinción, busca otorgar un reconocimiento a las personas, instituciones o empresas que se hayan destacado por su aporte a la valorización de la cultura gastronómica de Chile.

El comité de selección se reunió en dependencias de la Subsecretaría de Turismo, oportunidad en que se revisaron los antecedentes de las diferentes postulaciones de las diez categorías que contempla esta distinción, determinando a tres nominados por categoría.

La plataforma de votación en la página web www.premiosfuego.cl para las cinco categorías en las cuales el público puede elegir a sus preferidos se encontrará abierta hasta el próximo 31 de julio. Los ganadores se darán a conocer el 22 de agosto en la gala de premiación a realizarse en el Espacio Fundación Telefónica.

Revisa los nominados de cada categoría:

Trayectoria

Ingrid Wencrigh

Leonardo Chacón

Ricardo Briceño

Innovación

Raíces Inacap

Nodo Desarrollo Oferta Gastro

Ñam Festival Gastronómico

Aporte al desarrollo enogastronómico

Pascual Ibáñez

Escuela Sommeliers

Viña Concha y Toro

Aporte a la promoción de la gastronomía chilena en el mundo

Rudi Scholdis

Etnia

Raíces Inacap

Aporte a la gastronomía chilena desde la valorización de nuestros productos

Leonel Lucero

Etnia

Agall

Aporte desde los medios (votación online)

Manuel Castro Lantadilla

Carlo Cocina Sustentable

Wiken

Aporte regional a la cocina chilena (votación online)

Programa Raíces

Fernando Madariaga

Cristian Linzmayer

Formador gastronómico (votación online)

Patricio Berdia

Peter Thomen

Cristian Romero

Profesional de ramas afines (votación online)

Héctor Vergara

Jaime Manríquez

Homero Álvarez

Cocinero de Chile (votación online)

Guillermo Rodríguez

Axel Manríquez

Álvaro Lois

Premios Fuego 2018 cuenta con el patrocinio de Sernatur, el Ministerio de las Culturas y la Subsecretaría de Turismo. Ingresa tu votación en www.premiosfuego.cl/candidatos-premios-fuego-2018.